茶饮品牌的“抖音战场”:直播一天过亿,海量达人成“线上加盟商”
2024-06-06 【 字体:大 中 小 】
作者|ljl
新茶饮的中场战事,由多家品牌集体交表冲击IPO开启。
进入2024年,新茶饮品牌掀起上市潮,1月2日古茗和蜜雪冰城双双向港交所提交招股书,接着2月14日沪上阿姨交表,最近的动态是去年八月交表的茶百道更新招股书,同样拟在港交所上市。
资本助推下,茶饮品牌疯狂加盟冲击万店。根据招股书信息,蜜雪冰城是第一家过万店的茶饮品牌,截至2023年9月30日,全球门店数超36000家,在中国的店铺超2.2万家;古茗门店总数已经破万;沪上阿姨截至2023年9月30日,门店数量达到7297家;茶百道开了7117家店。
如今各品牌纷纷冲击二级市场,一方面是资本对茶饮赛道的疲惫,另一方面品牌需要找到新的支持继续扩张、竞争。而他们的竞争会延伸向更广的领域,正如沪上阿姨CEO单卫钧曾说:“新茶饮有几个特点,第一个是资本化,第二个是连锁化,第三个就是线上化”。
本文讨论的重点就集中在茶饮品牌新战场,线上。随着抖音入场,本地生活赛道被注入新的竞争元素,美团抖音近身肉搏打了一年多,在有8亿日活的抖音,品牌自然也多了扩大生意的新选择。根据《晚点Latepost》报道,2024年抖音生活服务销售目标接近6000亿。
在剁椒的观察中,品牌在抖音本地生活阵地中,大多选择大场、节点性直播,集中发力追求声量和单量的最大化;另外在日常经营中,各类中腰部达人、垂类探店达人是拉动消费的关键力量,这种量级的达人或许个人成交量不大,但聚沙成塔,也能给品牌积累起规模不小的销售。抖音逐渐成为茶饮品牌线上化经营和营销的主要阵地。茶饮品牌的中场战事,线上是另一块主战场。
结合过去两年的情况,大多品牌官方直播都采取节点直播的模式,而非常态化的。
三八妇女节,沪上阿姨上线产品「暗夜玫瑰」,并搭配周边配饰售卖。产品3月6日上线,沪上阿姨在3月6日、7日连做两天直播。根据抖查查数据,在3月7日的四小时直播中,观看人次为39.5万人。这两场直播均未带货,属于营销、种草型的直播。
沪上阿姨在抖音生活服务阵地上的经营也一直持续。去年双十一,品牌和平台大促活动联动,做出了销售额7200万+、短视频投稿4.3万+、直播曝光2.6亿的成绩。
大促期间,沪上阿姨做大促直播的方法论可以总结为以下几点。
第一,推新品,在双十一期间沪上阿姨推出桃桃大福新款饮品。第二,联动平台参与话题活动。在社交型的平台做营销活动,参与话题是必不可少的环节,无论是微博还是抖音,这是一个很好的聚合流量窗口。沪上阿姨拉来品牌推广大使田嘉瑞一起在抖音上做活动,激发用户做二创。根据抖音生活服务提供的数据,活动周期内短视频投稿量达4.3万+,短视频曝光2.6亿,沪上阿姨官方话题#桃桃大福奶甜上新 曝光2854万次。
第三,打造与产品调性符合的直播间场景,做场景营销。剁椒观察到,当时沪上阿姨契合产品做了粉嫩的直播间,主打年轻、女性群体。而事实上,对直播间场景的特意打造,已经是大多数做直播的品牌的选择。
去年,茶百道在三亚做了一场直播,把直播间打造成三亚海景风格,海上摩托艇、彩虹拖伞、海岸线航拍这些元素都进入到品牌直播间里。据报道,这次单日直播GMV破亿。
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